지역 전력을 가진 브랜드 바카라 양방! ?

지역 전력을 가진 브랜드 바카라 양방! ?

2019/11/30

지역 전력을 가진 바카라 양방브랜드! ?음식 바카라 양방의 과학적 분석

"음식의 보물"으로도 알려진 홋카이도에서는 홋카이도에서 생산됩니다찾기 및 브랜드 음식 바카라 양방에 연결하기위한 프로젝트가 진행 중입니다 생산자 및 지방 정부연구 기관, 식품 제조업체 등과 협력하여새로운 전문 제품 생성바카라 양방 활성화이것은 그들이 그렇게하기위한 노력입니다 AIST는 또한핵 수용체 분석 기술을 사용한 바카라 양방 분석나는이 프로젝트에 참여하고 있습니다

건강하고 건강에 좋은 쿠리야마 마을의 바카라 양방

Hokkaido는 일본 최대의 농업 생산 구역으로 알려져 있으며 소비자는이 이미지를 "음식의 보물"으로 가지고 있습니다 Hokkaido의 Hokkaido 제품은 일반적으로 농산물뿐만 아니라 해산물뿐만 아니라 훨씬 높은 가격으로 판매되며 Hokkaido는 식품 분야의 기존 브랜드라고 말할 수 있습니다

"Hokkaido"브랜드 외에도 재료의 기능에 중점을 두어 자신의 브랜드 가치를 창출 한 채소가 있습니다 이것은 홋카이도 쿠리 야마 마을에서 생산 된 "쿠리 야마 건강 바카라 양방 스무드 레드"입니다 "Smooth Red"는 많은 소비자가 성분에서 기대하는 "신체에 좋고 건강에 좋은"에 초점을 맞추는 기능을 갖도록 개발 된 바카라 양방입니다 오늘날,이 기능은 소비자가 허용하며 브랜드 가치가 포함 된 가격으로 잘 팔리고 있습니다

바카라 양방는 오랫동안 건강에 좋은 음식이라고합니다 오늘날, 그것은 과학적으로 분석되었으며 바카라 양방에서 발견되는 케르세틴 (폴리 페놀의 한 유형)은 라이프 스타일 관련 질병을 예방하는 데 효과적이라고 알려져 있습니다 쿠리 야마 마을의 "매끄러운 빨간색"은 케르세틴에주의를 기울여 개발되었으며 일반 바카라 양방보다 2 ~ 5 배 더 많은 케르세틴을 함유하여 생활 습관 관련 질병에 대한 예방 효과가 있습니다

쿠리 야마 타운, 프로듀서 및 계약 농민들은이 "매끄러운 빨간색"을 도시의 전문 분야로 만들기 위해이 프로젝트를 시작하는 데 주도했습니다 결과적으로 2006 년 3 톤 인 연간 생산량은 이제 200 톤으로 증가했습니다 현재 전국 백화점에서 판매되며 쿠리야마 타운의 "살라 사르 레드"가 현지 바카라 양방 브랜드로 성장하여 온라인으로 주문하고 전국적으로 배송됩니다

이 바카라 양방 브랜딩은 주로 생산자와 쿠리 야마 타운의 노력으로 인해 주로 Aist Hokkaido Center의 기능적 분석이 이것을 뒷받침하는 것이 었습니다 핵 수용체 분석 기술을 사용하여 센터는 과학적으로 "매끄러운 빨간색"에 많은 건강한 성분이 포함되어 있음을 확인했습니다

소비자는 어떻게 확신 할 수 있습니까?

번식을 통해 "매끄러운 빨간색"을 만든 회사는 식물 육종 연구소의 사장 오카모토 다이 사쿠 (Okamoto Daisaku)였습니다 오카모토는 종자 제조업체의 연구원 이었지만 일반적으로 작물 품종 개선의 중요성은 "질병에 대한 내성 및 감기에 대한 내성"및 "모양과 크기에 맞는"과 같은 생산자의 취급 용이성에 중점을 두었습니다 그러나 그는 이것에 대해 의문을 제기했으며, 그것을 키우기보다는 "맛있고 건강한" "맛있고 건강한"과 같은 소비자의 요구를 충족시키는 채소를 생산하고 싶었 기 때문에 2003 년에는 독립적이되어 식물 육종 연구소를 설립했습니다 그는 또한 바카라 양방의 품종에 기술과 경험이 있었기 때문에 바카라 양방 품종을 연구하기 시작했으며, 일본과 해외에서 많은 요리에 사용되어 많은 음식을 먹었던 야채 였기 때문에 바카라 양방 품종에 대한 연구를 시작했습니다

연구를 시작하기 위해, 오카모토는 전 세계에서 300 종 이상의 바카라 양방를 수집하여 같은 조건에서 재배했습니다 그들 모두는 케르세틴 함량에 대해 분석되었습니다

"결과적으로, 우리는 다양성에 따라 케르세틴의 함량에 변화가 있음을 발견했습니다 그래서 우리는 더 높은 컨텐츠로 품종을 교차하여 더 건강한 품종을 생산하기로 결정했습니다"

바카라 양방는 잎이 많은 채소보다 2 년이 길며 씨앗에서 자라서 씨앗을 얻습니다 따라서 품종을 개선하는 데 시간이 오래 걸립니다 또한 바카라 양방가 많이 소비되기 때문에 저렴하고 저렴합니다 내가 처음 번식을 시작했을 때, 내 주변 사람들은 차갑게 대답했다 "사람들은 건강에 좋기 때문에 바카라 양방에 많은 돈을 지불하지 않을 것입니다" 그러나 오카모토는 자신의 건강에 좋으면 가격이 조금 높아도 항상 원하는 사람들이있을 것이라고 생각했습니다

오카모토가 읽은 것처럼 실제로 판매했을 때 많은 사람들이 건강, 판매량이 증가했으며 생산량은 해마다 증가했습니다 건강하고 맛있는 야채가 필요했습니다

그러나 오카모토는 이것에 만족하지 않았습니다

"그들은 당신의 건강에 좋다고 말하지만 소비자들은 그것이 정말로 사실인지 알지 못하고 이해조차하지 않습니다 나는이 바카라 양방가 당신의 건강에 정말 좋다는 것을 설득력있게 호소하는 방법에 대해 생각하게되었습니다"

건강한 바카라 양방의 과학적으로 지원되는 기능

경제 무역 및 산업부와 홋카이도 과학 기술 개발 센터 (North Tech Foundation)의 홋카이도 경제 및 산업국은 "Salasar Red"에 대한 바카라 양방 분석 테스트를 수행 할 수 있는지 물었다

Northtech Foundation은 공공 이익 Incorporated Foundation으로, 연구 개발에서 상업화에 이르기까지 일관된 지원을 제공하여 Hokkaido의 산업을 홍보하고 바카라 양방 경제를 개발하기위한 것입니다

"나는 홋카이도의 농산물에 가치를 더하고 홋카이도의 농업 및 식품 산업을 홍보하고 싶었습니다"

그것이 Northern Tech Foundation의 Sato Kenichi가 말한 것입니다

"이를 수행하는 한 가지 방법은 콜레스테롤을 낮추고, 혈당 수치를 높이고, 생물학적 리듬을 조절하기가 어렵고, 그러한 바카라 양방을 가진 hokkaido에 음식이 있는지 여부와 과학적 분석을 통해 발견 될 수 있는지 여부는 과학적으로 높은 바카라 양방성을 보여줄 수 있다면 브랜딩의 촉진제가 될 수 있다고 생각했습니다"

이 프로젝트에는 다양한 바카라 양방 분석 방법이 사용되지만 바카라 양방을 발견하기 위해 수행되는 최초의 테스트 시스템 중 하나는 AIST Hokkaido Center의 특수 인 핵 수용체 분석 기술입니다

오카모토는 핵 수용체 분석 기술을 사용하여 "스무드 레드"의 바카라 양방적 분석을 제안했지만 당시에는 그러한 용어에 대해 들어 본 적이 없다

"핵 수용체 분석 테스트는 신체에 들어갈 때 식품 및 기타 음식에 포함 된 물질의 실제 효과를 검사하는 데 사용된다고 들었습니다 성분이 포함되어 있기 때문에 실제로 인체에서 실제로 작동하는지 알지 못하지만이 평가 방법을 사용하는 방법을 사용하여 실제로 세포 수준에서 실제로 작동하는 방법을 알 수 있습니다 그러나 이것이 일반적으로 약물을 개발하는 데 사용되는 기술이라고 들었습니다

그러나 오카모토는 홋카이도 경제, 무역 및 산업 국의 열정에 의해 밀려 났으며 바카라 양방의 기능에 대한 분석을하기로 결정했습니다

"결과를 보았을 때 정말 놀랐습니다 같은 바카라 양방의 경우에도 다양성에 따라 결과가 분명히 달랐습니다 그리고"매끄러운 빨간색 "과 관련하여 성분이 핵 수용체와 연결되어 있으며 혈당 수준을 제어하는 데 관여하는 것으로 나타났습니다"

AIST Hokkaido Center는 최첨단 기술을 사용하여 "Smooth Red"의 기능을 공개했습니다 IT와 정규 바카라 양방의 차이에 대한 과학적 기초는 소비자와 생산자 모두에게 유용한 정보였습니다 이것은 "Smooth Red"의 판매에서 추진력을 줄 것입니다

핵 수용체를 사용한 바카라 양방 분석

핵 수용체는 세포 내 단백질이며 호르몬과 같은 특정 물질과 만 연결되는 특성을 가지고 있습니다 그것은 상응하는 물질에 결합하여 트리거되고 다양한 세포의 바카라 양방과 신진 대사를 조절하는 "스위치"의 역할을한다 "매끄러운 빨간색"의 경우, 성분은 핵 수용체 중 혈액의 당 및 지질을 제어하는 것으로 알려진 핵 수용체에 강하게 결합하는 것으로 밝혀졌다

"예를 들어, 여성 호르몬의 양이 감소하면 효과가 감소하여 골다공증이 감소하고 콜레스테롤이 좋은 콜레스테롤의 감소를 초래할 것입니다 대두를 먹는 것은 이것을 보상하는 것이 좋다고 말하지만, 이것은 콩에 함유 된 이소 플라본이 핵 수용체와 관련이 있기 때문입니다 다른 말로, 니드 펀드를 섭취하는 데 도움이 될 수 있습니다"

핵 수용체 분석 기술을 오랫동안 연구해온 Hokkaido Center의 이사 인 Ogitani Satoru는 그의 얼굴에 그러한 미소를 지으며 이야기합니다

생물학적 공정 연구 부서의 Ogitani와 Morita Naoki가 개발을 위해 노력하고있는 핵 수용체 리포터 분석은 관심있는 물질에 인간 핵 수용체를 활성화시키는 성분을 포함하는지 여부를 확인하는 간단하고 매우 민감한 기술입니다 48 가지 유형의 인간 핵 수용체가 있지만 AIST의 분석법은 현재 이들 핵 수용체의 29 개를 한 번에 평가하여 일본에서 가장 큰 것으로 만들 수 있습니다

평가 방법은 원숭이 또는 인간 세포를 배양 한 다음 인간과 동일한 핵 수용체 유전자를 인간의 핵 수용체와 같은 방식으로 작용하는 세포를 생성하여 시작합니다 발광 단백질 유전자도 세포에 도입된다

"조사하고자하는 모든 핵 수용체의 경우, 세포가 같은 방식으로 만들어지고, 식품에서 파생 된 음식이나 물질을 어떤 핵 수용체가 활성화되는지 확인하기 위해 음식이나 물질을 넣습니다 활성화되면 세포가 빛을 방출하고, 빛의 강도에 따라 물질 함량이 높거나 낮은지를 측정 할 수 있습니다"

현재 분석 및 샘플 분석의 연구 및 개발을 담당하는 Morita는이를 설명합니다

그것이 세포에 작용한다고해서 인간이 그것을 먹을 때 효과적이라고 보장하지는 않습니다 그러나 혈당 수치가 실제로 떨어지거나 콜레스테롤 수치가 떨어지거나 동물 실험과 인간 중재 검사가 필요한지 여부를 알기 위해 큰 비용입니다

"제약 제조업체와는 달리, 중소형 식품 제조업체와 농업 생산 업체는 그러한 높은 가격을 갑자기 분석하기가 어렵습니다 그러나이 바카라 양방 분석 테스트에는 신체 바카라 양방의 규제에 관련된 물질이 포함되어 있다고 말할 수 있다고해도 식품에 가치를 부가하기위한 음식에 대한 미묘한 영향을 미치게 될 것입니다 (Ogitani)

실험실의 "실험"에서 사회의 "실험"에서

Hokkaido 경제를 활성화 할 수있는 단서를 찾기 위해 Northtech Foundation은 이전에 AIST의 핵 수용체 리포터 분석 기술을 사용하여 Hokkaido의 다양한 농산물의 바카라 양방을 조사했습니다

"나는 바카라 양방, 콩, 검은 쌀 및 홋카이도의 다른 쌀, 최근에 더 흔해진 다채로운 감자, 쿠마자 사 (Kumazasa)와 같은 지역 활성화로 이어질 수있는 많은 음식을 시험해 보았습니다

모든 분석을 담당 한 Morita는 또한 "결과를 예측할 수있는 경우가 있지만, 반응을 기대하지 않을 수있는 핵 수용체가 나를 행복하게하고"이 야채가 그러한 바카라 양방을 가지고 있는가? "

이러한 노력을 통해 그들은 hokkaido에서 농산물의 사례를 발견했는데, 이는 혼슈와 같은 다양성이더라도 더 바카라 양방적이라고 할 수 있습니다

"살라 사르 레드"와 관련하여 AIST의 성공적인 분석 후, 우리는 사람들이 실제로 먹고 결과를 얻는 지 여부를 결정하기 위해 Hokkaido Information University의 협력과 함께 인간의 중재 테스트를 수행했습니다 결과는 또한 "효과적"이었다 과학적으로 "매끄러운 빨간색"이 건강에 좋다는 것이 밝혀졌습니다

AIST 바카라 양방 센터의 사명은 바카라 양방 산업 활성화에 기여하는 것입니다

AIST Hokkaido Center는 North Tech Foundation과 협력하여 다양한 Hokkaido 식품의 바카라 양방 테스트를 수행하고 있습니다 이 협업은 AIST Hokkaido Center의 연구 기반을 크게 확장했습니다

"그때까지 우리는 특정 식품 제조업체와의 공동 연구에서 외부 샘플 만 분석했지만, Northtech Foundation은 식품 관련 회사 및 주요 제품 생산자와 대화하고 기능에 관심이있는 사람들을 소개합니다 AIST는이 방법으로 바카라 양방 사회와 함께 일하고 바카라 양방 산업에 활력을 불어 넣는 데 중요한 역할을합니다"라고 Ogitani는 말합니다

기능을 쉽게 평가할 수있는이 기술은 인기가 높아졌으며 홋카이도뿐만 아니라 오키나와와 같은 전국의 Shikuwasa 및 Mozuku와 같은 특수 제품을 분석하도록 요청 받았습니다 이 요청은 바카라 양방 전문 제품에서 새로운 기능을 찾을 수 있다는 관점에서 비롯된 것이며, 이는 이의 제기 지점을 증가시킬 수 있으며 이미지를 개선 할 수 있으며 바카라 양방 활성화로 이어질 수 있습니다

Sato는 과학적 목표를 가진 농산물의 바카라 양방을 평가하는 것이 매우 중요하다고 생각합니다

"회사가 작고 그 자체로 분석 할 수 없더라도 우리는 과학적 증거와 조화를 이룰 수 있습니다 AIST를 포함하여 전 세계의 몇몇 기관 만 이러한 광범위한 핵 수용체를 사용하여 식품의 바카라 양방을 평가할 수 있습니다 우리는 AIST의 지속적인 협력을 요청하고 싶습니다"

Ogitani는 또한 Hokkaido 분석에 계속 적극적으로 협력 할 계획입니다

"Hokkaido Center는 AIST의 현지 중심지 일뿐 만 아니라 Hokkaido의 연구소 중 하나이며, 우리는 여기서 우리의 존재의 중요성 중 하나는이 바카라 양방의 다양한 다른 기관들과 협력하여 Hokkaido에게 혜택을주는 것이라고 생각합니다 우리의 분석으로 인해 우리는 제품의 발전으로 이어질 것이며, 시장 추진자, 소비자 모두가 기뻐할 것입니다"

AIST Hokkaido Center로서, 우리는 향후 더 많은 샘플을 수용하기 위해 분석 시스템을 확장하고 싶습니다

"핵 수용체 분석은 식품의 숨겨진 기능을 검사하는 데 유용합니다 기원, 재배 및 저장 조건에 관계없이 다른 숫자가 나타날 수 있습니다 편리하고 동시에 한 번에 한 번에 한 번에 조사 할 수 있으므로 자신을 구별하는 것이 매우 효과적인 방법이라고 생각합니다 기능 분석을 시도하고 식품에 고 가치를 추가하는 데 도움이됩니다" Morita는 바카라 양방 전문 제품에서 새로운 가치를 찾기를 기대하고 있으며, 홋카이도의 산업을 활성화시키는 데 힘의 원천이 되고자하는 강력한 욕구와 함께 분석 기술을 더욱 향상시키고 있다고 말합니다