식중독을 유발하는 설사 바카라 필승법 중독을위한 인증 된 표준 물질 개발

바카라 커뮤니티 [Nakabachi Ryoji 회장] (이하 "AIST")물질 측정 표준 연구 부서[연구 부서 책임자 Toshiyuki의 연구 부장] 연구원 Yamazaki Taichi, 생의학 표준 연구 그룹의 최고 연구원, Kawaguchi Ken 및 Takatsu Akiko, Miyahara Masanori 및 교육부의 국무부 부국장 인 Takatsu Akiko (Takatsu Akiko) "FRA"), Central Fisheries Research Institute [Nakayama Ichiro 이사], 위생 관리 그룹, 어업 응용 개발 연구 센터, 수산 제품 응용 개발 연구 센터, Watanabe Ryuichi, Watanabe Ryuichi, 최고 연구원, Matsushima Ryoji, Oikawa Hiroshi, Suzuki Center Suzuki의 최고 연구원쉘 독액체 크로마토 그래프 질량 분석기와 같은 분석기구로 분석 할 때 사용됩니다Ocadic Acid Group(Okadaic Acid and Dinophystoxin-1) 표준 솔루션인증 표준 물질

이러한 인증 된 표준 물질은 현재 FRA에 의해 개발중인 바카라 필승법 포이즈 및 바카라 필승법 독 독 정제 기술을 생성하는 조류의 대량 배양 기술을 사용하여 개발되었으며, 현재 고도로 정제 된 오카다 산 및 디오 피스 톡신 -1을 생산하고 AIST는 이들을 사용하여 제조 된 용액의 농도를 정확하게 결정합니다 농도 결정은 주로 AIST에 의해 개발되고 대중화되며, 핵 자기 공명을 사용한 유기 화합물의 정량적 분석 (정량적 NMR 방법)에 의해 수행되었습니다 이번에 개발 된 인증 된 표준 물질은 분석기구를 사용하여 설사 바카라 필승법 독이 된 오카다 산을 검사 할 때 기기의 신호로부터 올바른 농도를 결정하기위한 표준 솔루션으로 사용될 수 있습니다

설사 바카라 필승법 독극물 오카다 산 그룹에 대한 테스트를 위해 도구 분석이 국제적으로 도입되고 있으며, 보건 노동 복지부는 또한 일본에서 장비 분석을 도입했다는 사실을 알렸다 인증 된 표준 물질에 정확한 농도의 Okadaic Acid 및 Dinophystoxin-1을 제공함으로써, 도구 분석을 통해 신뢰할 수있는 바카라 필승법류 독 시험이 수행되고 일본에서 퍼질 것으로 예상됩니다

이 인증 된 표준 물질은 2016 년 4 월 6 일부터 계약 된 사업체를 통해 분포를 시작할 것입니다

바카라 필승법 독극물 인증 표준 물질의 개발 과정

바카라 필승법와 가리비와 같은 이사들은 일본과 전 세계에서 음식 해산물과 같은 중요한 위치를 가지고 있지만, 독성 플랑크톤의 섭취로 인해 바카라 필승법 독이독이 몸에 축적되어 식중독을 유발합니다 일본에서, 보건부 노동 복지부는 바카라 필승법류 중독으로 인한 식중독을 방지하고 규제 된 가치를 초과하는 바카라 필승법류의 판매를 금지하고 바카라 필승법 고독의 선박 중독에서 바카라 필승법류 중독을 모니터링하기 위해 바카라 필승법류 중독으로 인한 식중독의 판매를 금지하고 바카라 필승법류 중독으로 인한 식중독을 막기 위해 규제 된 가치와 바카라 필승법 포이즌 독 테스트 법에 통보했습니다

마우스 독성 검사는 설사 바카라 필승법 독 중독 인 오카다 산 그룹에 대한 테스트를 위해 수행되었습니다 그러나 최근 몇 년 동안, 동물 복지의 관점과 각 성분에서 독이 감지 될 수 있다는 장점으로 인해 도구 분석 테스트의 도입은 전 세계적으로 인기를 얻었습니다 또한 생산자의 적절한 운송 통제 관점, 해산물 수출 확대, 시장에 배포 된 식품의 안전을 보장하는 국제 표준에 따라 검사를 수행해야 할 필요성이 증가하고 있습니다 이러한 맥락에서, 2015 년 3 월, 보건부 노동 및 복지부는 설사 바카라 필승법류 유독성 오카다 산 그룹 (2015 년 3 월 6 일자 식품 안전 부서, 0306 No 2, 건강, 노동 및 복지, 의료 및 식품 사무국, 노동 및 복사)에 대한 장비 분석이 도입 될 것이라고 밝혔다

도구 분석을 사용한 바카라 필승법 독 독 테스트에서, 기기의 출력 신호는 농도가 결정된 표준 솔루션을 사용하여 농도로 변환되어야하며, 안정적인 표준 솔루션의 안정적인 공급이 필요합니다 그러나 Okadaic Acid Group은 천연 제품이고 그 구조가 복잡하기 때문에 정제 된 제품을 대량 생산하고 정확하게 가격을 책정하기가 어렵습니다 따라서 지금까지 표준 물질의 공급은 해외의 소수의 기관의 공급으로 제한되었으며 국내 기기 분석 방법을 사용하여 바카라 필승법 독 독 테스트를 수행하기 위해서는 수요를 견딜 수있는 인증 된 표준 물질을 공급하기위한 시스템을 구축해야했습니다

AIST는 다양한 유기 화합물의 농도와 순도를 올바르게 결정하는 방법을 개발하기 위해 노력했으며 국제적으로 인식되는 인증 된 표준 물질도 제공했습니다 특히, 정량적 NMR 방법은 유기 화합물의 순도를 측정하는 방법으로서 AIST에 의해 개발 된 방법이며,이를 추가로 발달하고 확산시키고있다

FRA는 또한 바카라 필승법류 중독에 대한 오랜 역사를 가지고 있으며, 바카라 필승법 독극물 기기 분석 방법의 개발에 대한 선구적인 연구를 수행했으며 독성 조류 및 고급 바카라 필승법 독 중산 정제 방법을위한 대규모 배양 방법을 개발하고 있습니다

따라서, 정량적 NMR 방법을 사용하여 천연 생성물 Okadaic acid 그룹의 농도를 결정하는 방법을 확립함으로써, 우리는 Okadaic Acid 그룹을위한 인증 된 표준 물질을 개발하고 공급하기로 결정했다

이 연구 개발은 농업 및 식품 산업 및 기술을위한 국립 연구소 (National Research Institute for Agriculture and Food Industry and Technology)의 지원을 받았다 (연구 책임자 : Ishihara Kenji)

이번에 출시 될 두 가지 인증 된 표준 물질은 "오카다 산 표준 솔루션"과 "Dinophystoxin-1 표준 솔루션"이며, 사양은 다음과 같습니다

이 표준 물질은 표준 물질 생산을위한 품질 보증 절차를 규정하는 국제 안내서 인 ISO Guide 34에 따라 만들어졌습니다 개발 절차는 다음과 같습니다

Diarrhea Sheltish Poison Okadaic Acid Group을 생성하는 조류 독성 DinoflagellateProrocentrum lima| 대량으로 배양하고, 배양 배지를 원심 분리하여 세포 분획 및 중간 분획으로 분리 하였다 각 분획으로부터 오카다 산 그룹을 함유하는 분획을 제조하고;액체 액체 분포및 크로마토 그래피

다음으로, 정제 된 오카다 산기를 사용하여 스톡 용액이 될 메탄올 용액을 제조하고, 농도는 정량적 NMR에 의해 결정되었다 이 표준 스톡 용액의 측정 된 농도는 약 1 μg/mL의 오카다 산 그룹의 농도에 05%의 부피 분율로 에탄올을 함유하는 메탄올로 희석 하였다 희석 비율은 스케일 된 표준 스톡 용액 및 희석 용매로 첨가 된 에탄올-함유 메탄올의 질량을 측정함으로써 계산되었고, 마지막으로 대략 1 mL 단위로 앰프로 분배되었다 용액의 농도 (질량 농도)는 양측 NMR에 의해 결정된 질량 분율, 희석 비율 및 용액 밀도를 사용하여 정확하게 결정되었다

이번에 개발 된 인증 된 표준의 사용자는이 표준을 희석하여 목표의 농도에 가까운 여러 지점의 농도를 가진 샘플을 생성하고이를 사용합니다교정 곡선생성 이것은 테스트 될 쉘에 함유 된 오카다 산 또는 디오 피스 톡신 -1의 정량적 분석을 허용한다

그림 1 바카라 필승법식 독에 대한 인증 된 표준 물질 Ocadaic Spandard Solution (왼쪽) 및 Dinophystoxin-1 표준 솔루션 (오른쪽)

이번에 개발 된 인증 된 표준 물질은 NMIJ CRM 6206-A Okada Acid Standard Solution 및 NMIJ CRM 6207-A DINOPHYSTOXIN-1 표준 솔루션으로 2016 년 4 월 6 일부터 시운전 운영자를 통해 분포를 시작할 것입니다

AIST와 FRA는 미래의 정교한 농도 결정 및 정제 방법을 더욱 발전시킬뿐만 아니라 고품질 표준 물질의 안정적인 공급을 보장 할 계획입니다

◆ 쉘 독

독성 플랑크톤의 지사는 인간이 독을 축적 한 바카라 필승법류를 섭취 할 때 중독 증상을 유발할 수 있습니다 증상에 따라 이러한 증상을 유발하는 물질을 설사 바카라 필승법 중독 및 마비 바카라 필승법 중독이라고합니다[참조로 돌아 가기]

◆ Ocadic Acid Group

오카다 산 그룹은 설사 바카라 필승법 중독을 유발하는 바카라 필승법 중독이며 오카다 산 및 유도체, DINOPHYSTOXIN- (DTX) 1, DTX2 및 DTX3과 같은 유사체를 포함합니다 이 중 DTX1 및 DTX3은 주로 일본의 Bivalves에서 검출되며, Okadaic acid는 일부 지역의 Bivalves에서도 검출됩니다 도구 분석을 사용하여 검사를 수행 할 때, 샘플은 가수 분해에 적용되며, 이는 측정을 위해 DTX3을 Okadaic Acid 또는 DTX1로 변환합니다[참조로 돌아 가기]

◆ 인증 된 표준 물질

국가 표준 조직인 AIST 포괄적 인 Metrology Standards Center는 국제 표준에 명시된 절차에 따라 국가 표준 표준에 따라 표준 물질을 배포합니다 이러한 표준 물질은 구체적으로 "인증 표준 물질"이라고하며 표준 물질과 함께 추적 성을 보장하는 특징적인 값을 나열하는 인증 증명서는 구매자에게 전송됩니다[참조로 돌아 가기]

◆ 정량적 NMR 방법

물질이 자기장에 배치되면, 물질의 수소 원자는 지구 참깨와 같은 전달합니다 세차 기간에있는 주파수 (공명 주파수)에서 전자기파와 조사 할 때, 수소 원자에 의해 흡수되고 NMR (핵 자기 공명) 신호를 얻습니다 수소 원자의 결합 상태와 원자 주위의 환경에 따라 NMR 신호 시프트 (화학적 시프트)의 공명 주파수는 원칙적으로 다른 화학적 변속을 갖는 신호의 면적 비율은 원칙적으로 각 신호에 기여하는 수소 원자 수의 비율이다 따라서, 특정 신호에 기여하는 수소 원자 수가 알려진 물질을 첨가함으로써, 측정이 수행되고, NMR 신호 사이의 영역을 비교하면, 유기 화합물을 정량화 할 수있다[참조로 돌아 가기]

◆ 액체 액체 분포

각 용매에서 용해도의 차이를 사용하여 2 개의 비 혼합 용매를 사용하여 분리하는 방법[참조로 돌아 가기]

◆ 교정 곡선

많은 도구 분석에서, 알려지지 않은 샘플 만 측정하면 (실제로 분석하려는 샘플)는 계측기에서 출력 신호를 샘플에서 목표 성분의 농도에 연결할 수 없습니다[참조로 돌아 가기]