바카라 커뮤니티 [Nakabachi Ryoji 회장] (이하 "AIST"로 언급) 생물학적 프로세스 연구 부서 [연구 부장 Tamura Guhiro (Tamura Guhiro)] 및 AIST의 Amemian guduate guduia, Amemiya의 Amemiya University of University의 AIST 및 AIST 연구원, Kondo Hidemasa, 니시노미야 요시시 (Nishinomiya Yoshishi) 최고 연구원, Quantum Beam Science Research Division [Hirano Toshio 회장] (이하 "Kotoken"으로 언급) 수석 연구원, 수석 연구원, Quantum Beam Science Division [chinofter cheen cheen cheen cheence, chinofer cheen cheen cheence, chinofter] adachi motoyasu, extern water water water water water water water of mol eountry of water of water of water of the Waterefeced안지 단백질(AFP)의 표면에 형성 된 것으로 밝혀졌다 이 물 분자 네트워크에 사면체 구조가있는 물 분자 클러스터가 포함되어있을 때 무료 바카라에 연결하는 강도가 가장 강력하다는 것이 밝혀졌다 어류와 버섯으로부터 얻은 AFP는 더 산업적이고 의학적으로 적용되는 동결 제어 물질이며, 물이 얼기 직전에 생산되는 작은 무료 바카라에 결합하여 동결을 억제하는 것으로 생각된다 이 발견은 AFP가 왜 무료 바카라에 즉시 결합하고 무료 바카라 성장을 억제 할 수 있는지 처음으로 설명합니다 앞으로 분자 표면의 무료 바카라 결정과 유사한 물 분자 네트워크를 갖는 물질을 인위적으로 생산할 수 있다면, 0 ° C 미만의 온도에서 세포와 조직을 동결하고 저장할 수있는 새로운 에너지 절약 기술로 이어질 것으로 예상됩니다
이 연구에 대한 자세한 내용은 저널을 참조하십시오National Academy of Sciences USA의 절차(국립 과학 아카데미의 절차)는 곧 온라인으로 출판 될 것입니다
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| AFP 표면에 형성된 무료 바카라 결정과 유사한 물 분자 네트워크 (사면체를 형성하는 5 개의 물 분자 포함) |
무료 바카라은 물이 얼고 시간이 지남에 따라 반복적으로 재배되고 융합 될 때 생산되는 무료 바카라의 종류이며, 0 ° C 이하에서 끝없이 확대됩니다 무료 바카라 현상은 얼어 붙고 저장되는 식품, 의료 제품, 세포, 조직 등에서 계속 자라며 얼어 붙은 제품의 품질 및 무료 바카라의 활력과 같은 문제를 일으 킵니다 AFP는 0 ° C 미만의 온도에서 무료 바카라 표면에 결합하고 성장과 융합을 강력하게 억제 할 수 있지만, AFP가 인공 동결 제어 물질을 생산하고 개별 무료 바카라을 소형 크기로 유지하는 모델로 사용되는 경우 새로운 냉동실 기술이 소량의 에너지로 수화물로 생산되는 것을 방지 할 수있을 것으로 예상됩니다 또한 이러한 재료는 무료 바카라을 매우 얇은 바늘로 변형시키는 기술에 사용될 수 있다고 믿어집니다 그러나, AFP가 ICE에 즉시 결합 할 수있는 이유 또는 AFP의 구조 구조 원리를 즉시 결합 할 수있는 이유에 대한 충분한 이해는 없으며, 분자 수준에서 AFP의 구조와 기능을 명확히하기를 강력하게 요구하고있다
AIST는 산업 및 의학 분야에서 AFP의 고급 사용을위한 연구를 수행하고 있습니다 생선에서 만든AFP 질량 정화 기술ya고 다공성 세라믹제조 용AFP 겔화 동결 기술등을 개발하는 동안곰팡이 AFP의 분자 구조의 박멸ya세포 생존을 개선하기위한 AFP의 효과발견,무료 바카라 성장을 멈추기 위해 연결되는 AFP의 발견과 같은 결과도 있습니다 또한 2016 년에는 공동 연구원의 회사가 자연 AFP를 상용화했으며 현재 사용 방법을 고려하고 있습니다 최근 몇 년 동안,보다 진보 된 기술을 개발하기 위해, 우리는 단백질 결정 생산 기술에 강한 존재를 가진 오츠켄과 협력하여 AFP 표면의 물 분자에 중점을 둔 연구를 수행하고 있습니다
이 연구는 과학 연구를위한 과학 보조금 홍보를위한 일본 협회 (15K13760)에 의해 지원되었다는 점에 유의하십시오
타입 III AFP이 시간에 사용되었습니다 (아미노산 잔류 물번호 65, 분자량 약 7,000)은 2005 년 AIST에 의해 속의 가족에서 발견되었습니다 (그림 1 (a)) AFP의 야생형은 (1) 무료 바카라 결정의 프리즘 표면에 결합하는 평평한 분자 표면을 가지고 있으며 (2) IT 중심 근처의 아미노산 잔류 물은 무료 바카라 결정 표면에 결합력과 깊은 관련이있다 (도 1 (b)) 따라서, 야생형 A20이 다른 아미노산, 류신 (L), 글리신 (G), 트레오닌 (T), 발린 (V) 및 이소루신 (I)으로 대체 된 돌연변이 체 (A20L, A20G, A20T, A20V, A20I) (그림 1 (C)), 및 2 개가 빙하기에 따라 보였을 때, 2 개가 빙상이 보였을 때 (도 1 (C)) 그림 1 (d) 이 중 A20L 및 A20I는 동일한 측쇄 크기를 가졌지 만 무료 바카라 결정에 대한 결합 강도는 상당히 다릅니다 (그림 1 (c)) 반면에,γ에서 메틸기를 갖는 A20T, A20V 및 A20I는 모두 강한 결합 강도를 나타냈다 각각의 돌연변이 체의 X- 선 결정 구조 분석은 약 50 개의 물 분자로 구성된 무료 바카라 결정과 유사한 물 분자 네트워크가 A20I의 표면에 형성되었으며, 이는 무료 바카라에 대한 가장 강한 결합 강도를 갖는 것으로 밝혀졌다 일반적으로, 물 분자는 단백질 표면과 수소 결합을 형성하지만, 소수성 메틸기가 도입 되었기 때문에, 물 분자와 단백질 표면 사이의 수소 결합의 형성이 억제되었고, 수소 결합이 물 분자 사이에 형성되었고 네트워크가 형성되었다고 생각되었다 5 개의 물 분자는 메틸기의 도입으로 인해 A20T, A20V 및 A20I에서 사면체를 형성했지만 A20I만이 무료 바카라 결정과 유사한 완벽한 사면체를 형성 하였다 (짧은 다이어그램) 이 사면체 구조의 무결성과 무료 바카라과의 결합력 사이에는 양의 상관 관계가 있기 때문에, 우리는 무료 바카라 결정과 유사한 물 분자 네트워크가 특성과 모양이 매우 제한된 단백질 표면에서만 형성된다는 결론을 내립니다
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그림 1 속에서 추출한 야생형 III AFP의 회로도, 야생형 (a20), 이번에 생성 된 다양한 돌연변이 체 사이의 결합 강도, 및 이들의 무료 바카라 (d)
C의 녹색 프레임은 γ 위치에서 메틸기를 나타냅니다 |
무료 바카라 결정의 표면은 두께가 약 10-15 nm 인 방해 된 성장 계면입니다 (그림 2) 이 결과로부터, 무료 바카라 결정과 유사한 물 분자 네트워크는이 성장 계면과 즉시 혼합 될 것이며, 사면체 형 물 분자를 무료 바카라 결정의 프리즘 표면에 통합함으로써 AFP와 무료 바카라 결정을 단단히 연결하여 무료 바카라 성장을 멈출 것이라고 생각했다 또한,이 경우 에너지 장벽은 자유 수가 성장 계면에서 무료 바카라 결정 구조로 변할 때보 다 낮은 것으로 간주되었다 표면의 무료 바카라 결정과 유사한 물 분자 네트워크로 물질을 생성 할 수 있다면, 무료 바카라의 크기를 소량의 차가운 열 에너지로 매우 작은 크기로 유지하는 것과 같은 물의 동결 현상을 제어하기 위해 다양한 기술을 개발할 수있을 것으로 예상됩니다
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그림 2 AFP에 대한 무료 바카라 결정 결합 모델 (A20I)
무료 바카라 결정과 유사한 물 분자 네트워크는 무료 바카라 결정의 성장 계면과 혼합되었으며, 강력한 AFP-ICE 결정 복합체가 빠르게 형성 될 것으로 생각되었다
녹색은 도입 된 메틸 그룹을 나타냅니다 |
이제 우리는 무료 바카라 결정과 유사한 물 분자 네트워크가 AFP 표면에 형성되는 메커니즘을보다 자세히 조사하고 AFP에 기초한 인공 동결 제어 물질의 설계를 예로 들어 고려할 것입니다 또한, 얼기 직전에 발생하는 수많은 무료 바카라을 최소화하기 위해이 시점에 도달 할 방법론을 설정하는 것을 목표로합니다 동시에, 우리는 AFP에 대한 연구 데이터를 축적하고보다 고급 AFP 기술을 개발하는 것을 목표로합니다