연구원) ITOH Toshio, 최필규 선임연구원, MASUDA Yoshitake 연구원, 산업카지노 바카라종합연구소(AIST) 혁신기능재료연구소 전자세라믹 그룹 그룹 리더
YOSHIOKA Takeya 연구원, OGATA Yumi 연구원, SUGAWARA Tomoaki 연구원, 하코다테 지역 산업 진흥기구 홋카이도 산업 카지노 바카라 센터 선임 연구 관리자
- 다중 반도체 센서를 이용한 측정
- 실제 가스 분석을 기반으로 한 신선도 표시기 가스 시뮬레이션을 통한 기계 학습
- 신선 수산물 수출 확대를 위한 원료 소비에 대한 객관적인 평가
생선의 카지노 바카라를 측정하고 기계 학습을 사용하여 신선도를 판단
일본 요리가 유네스코 무형문화유산으로 등록되면서 스시, 회 등 생선회를 먹는 것이 전 세계적으로 인정을 받고 있습니다 냉장된 신선한 수산물은 일본에서 동남아시아 및 기타 지역으로 수출됩니다 수산물의 신선도는 가격에 있어 특히 중요한 품질 요소입니다 일본 시장에서는 '감정가'들이 자신의 경험과 감각을 바탕으로 수산물의 품질을 판단하고, 소비자와의 신뢰를 바탕으로 신선한 수산물을 생소비용으로 판매, 제공하고 있습니다 '감정가'가 거의 없는 해외에서는 현지 사람들이 생으로 먹는 수산물과 조리용 수산물을 구별하기가 어렵습니다 현재 대부분의 수산물은 일본계 매장에서 취급하고 있습니다 일본 수산물의 수출량을 늘리기 위해서는 객관적인 품질보증 지표와 측정방법이 필요합니다
홋카이도 산업 카지노 바카라 센터는 수산물에 대한 가장 일반적인 과학적 신선도 지수인 K-값의 테스트 방법에 대한 일본 농업 표준(JAS)을 확립하기 위해 농림 수산부(MAFF)에 신청했습니다 2022년 3월, JAS에 따라 "생선 신선도 지수로서의 K값 시험 방법 - 고성능 액체 크로마토그래피 방법"이 확립되었습니다 그러나 지식 근로자가 적절한 시설에서 K-값에 대한 화학적 측정을 수행하더라도 K-값 도출에는 몇 시간이 소요됩니다 유통현장의 신선도 상태를 신속하게 판단하기 위해서는 새로운 센싱 카지노 바카라을 이용하여 신선도를 '시각화'할 수 있는 신선도 측정 장치의 개발이 필요합니다
AIST 연구원은 하코다테 지역 산업 진흥 기구의 홋카이도 산업 기술 센터와 협력하여 방어를 모델로 하여 어육의 카지노 바카라를 통해 생선 고기의 신선도를 판단하는 감지 기술을 개발했습니다
스시, 사시미와 같은 생선회는 전 세계적으로 점점 더 인기를 얻고 있으며 냉장 신선 수산물은 일본에서 해외로 수출됩니다 해외에서는 회 섭취에 대한 철저한 지식을 갖춘 전문가가 거의 없고, 생식용 수산물과 조리용 수산물의 구별이 어려워 현재 대부분의 수산물은 일본 계열 매장에서 판매되고 있습니다 일본 수산물의 수출물량을 확대하기 위해서는 객관적인 품질보증지표와 측정방법이 필요하다 K-value는 신선수산물의 신선도 지수로 제안된 바 있다 그러나 파생 K-값을 얻으려면 어육을 샘플링해야 합니다 지식 근로자가 K 값을 도출하기 위해 화학적 측정을 수행하더라도 일정 시간이 걸립니다 따라서 수산물의 신선도를 쉽게 판단할 수 있는 새로운 센싱 카지노 바카라의 개발이 필요하였다
AIST는 카지노 바카라 측정을 위한 새로운 감지 기술을 개발했습니다 생선 카지노 바카라를 타겟으로 하기 때문에 생선살을 채취할 필요가 없는 비파괴 검사입니다 AIST는 홋카이도 산업 기술 센터와 협력하여 어육의 신선도별 카지노 바카라를 분석하고 그 결과를 바탕으로 모의 신선도 지표 가스를 준비했습니다 측정 결과를 지시가스에 대한 학습 데이터로 활용하고 머신러닝을 통해 실제 어육의 카지노 바카라를 기준으로 신선도를 판단했습니다